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市监局开展制止餐饮浪费专项行动情况的报告

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市监局开展制止餐饮浪费专项行动情况的报告

区市场监督管理系统深入学习贯彻XXX关于制止餐饮浪费的系列重要指示批示精神,根据区局部署结合区实际制定了《制止餐饮浪费专项行动实施方案》,聚焦餐饮浪费突出问题,压实主体责任,整治违法违规行为,开展制止餐饮浪费专项整治,现将专项行动开展情况报告如下。

一、采取措施与成效

(一)发布公开倡议书,引导社会共治。地区及各县市根据需要拟制三份以“弘扬勤俭节约传统美德,引领节约用餐良好风尚”为主题的公开倡议书,通过主流媒体、微信公众号、朋友圈等途径发布,向各级群众发出倡议,共同抵制餐饮浪费行为,受教育群众20余万人次;发动全民开展食品浪费行为“随手拍”,促进问题经营者整改;督促餐饮服务经营者开展自查自纠7524家,其中提供外卖的1898家、提供婚宴服务的142家、提供自助餐服务的2家。将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业74家,占辖区餐饮服务企业总数的比例100%。

(二)加强宣传指导,营造良好氛围,督促主体责任落实。对辖区承办婚宴餐饮单位、宴会厅、外卖第三方平台等召开集中约谈培训会议,指导餐饮经营者在营业场所设置张贴制止餐饮浪费提示标语,完善内部制度,规范餐品制售,引导合理消费。通过教育系统“班班通”开展制止餐饮浪费宣传进校园活动,收看人数80余万人次;通过联合民政、文旅、住建、机关事务管理等部门,在各行业开展“制止餐饮浪费”视频宣传;通过“法耀昆仑”大宣讲等方式开展制止餐饮浪费宣传,引导广大群众树立“节约光荣,浪费可耻”的意识。按照制止餐饮浪费专项行动总体部署,精准化、分众化开展系列宣传报道活动,联合美食文化协会发布《餐饮行业自律公约》1期,进行先关宣传报道16篇(次),开展重点宣传活动8次;制作海报、图解、视频等各类宣传产品16个;宣传覆盖人群1323000人次,宣传报道及产品浏览量953000人次。

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