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双孢菇生产科技实践教育活动方案 当前，随着农村产业结构调整步伐加快，食用菌生产者与日俱增，其中一部分人，生产技术陈旧落后，对现代生产工艺一无所知或知之甚少，科技意识和水平普遍较低，生产工艺相对滞后，产品的科技含量不高，导致市场价格偏低，生产效益连年走低，生产积极性受到挫伤，食用菌产业滑坡成为制当地农村经发展的重要因素。因此，实施科技培训，推动食用菌生产由劳动密集型向绿色环保型转变是进行产业化调整，解决“三农”问题的有效途径之一。 针对以上情况以及近年来当地双孢菇生产的现状和农牧专业学生对食用菌生产方面知识的强烈渴求，依托我校与市多种经营办公室合作建立的菌种厂搞一次双孢菇生产科技实……